shu･wa - shu･wa

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周南市シティプロモーションチーム「SHUラボ」が発行するフリーペーパー「shu･wa - shu･wa」のWEBマガジンです。周南市のおいしいもの・すてきなもの・とっておきの…

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#シュワシュワ

つながるフリーペーパー「shu・wa-shu･wa」設置場所一覧

市民と市職員でシティプロモーションを考えるチーム「SHUラボ」のフリーペーパー部が、編集するフリーペーパー shu•wa - shu•wa の第２号を発行いたしました。シュワシュワと弾けるような周南市の魅力的な情報を、みなさまに知ってほしい！お届けしたい！考えるメンバーが「周南市愛」を込めて編集するフリーペーパーです。 50年以上も続く喫茶店や新しいコーヒー豆の焙煎所、周南市内にはコーヒーショップがとても多いことに気がつきました。もはやコーヒーのまち周南市と言っても過言で

コーヒー豆生産者との関係性を大切にしている「ミルトンコーヒーロースタリー」

周南市花畠町にあるミルトンコーヒーロースタリー本店。山口県立徳山高等学校のすぐ近く、赤い店名のロゴが目を引くコーヒーショップです。こちらのお店はコーヒー豆の販売をメインで行なっています。また、店内・テイクアウトで、淹れたてのコーヒードリンクの提供もあります。（※店内は、新型コロナ感染状況により利用不可となる場合もあります。）お店の裏手にはコーヒー豆の焙煎加工工場があり、店内で販売されているドリップバッグのパッキングもこちらで行なわれています。『人対人』の大切さミル

自宅でもおいしいコーヒーを飲みたい！！amillcoffeeコーヒー教室体験しました

山口県周南市で発行しているフリーペーパーshu・wa-shu・wa（シュワシュワ）の「特集コーヒーのまち」の取材をした周南市政所にある「町のコーヒ屋さん」amillcoffeeさんでコーヒー教室を体験させていただきました。（コーヒー特集の記事はこちら）特集の取材中「将来的にコーヒーのいれ方などのセミナーを開きたい」と店主・酒井直樹さんが言われたので「ぜひ体験させていただきたい！」と前のめりなお願いをして、今回実験的に「コーヒー教室」を開催していただくことになりました。

くらしにとけ込む自家焙煎のお店　　　　町のコーヒー屋さん「amillcoffee」

今回フリーペーパーshu・wa-shu・wa（シュワシュワ）では「コーヒーのまち」と題して周南市にあるこだわりコーヒーロースタリーや地元で長く愛される喫茶店を取材することとなりました。香ばしいコーヒーの香りに包まれる商店街私が取材に訪れたのは周南市政所にあるコーヒーロースタリー「amillcoffee」です。政所商店街の駐車場に車を止め、交差点をわたるころから香ばしいコーヒーの香りに誘われ、少し先にはオシャレな外観が見えてきます。オープンしたのは令和３年４月、山

地元にコーヒーの楽しさを届けて62年　ロコロースタリー「コーヒーボーイ」

あそびに行くと必ず自慢のコーヒーを淹れてくれる父。それはきまって〈コーヒーボーイ〉の豆で「今日の銘柄は深煎りだね」とか「甘みがあるね」とか、会話に花を咲かせる。いつのまにかコーヒーの楽しさを届けてくれている〈コーヒーボーイ〉のある日常風景だ。その本店に取材に行くことになり、どんな人がどんな思いで作っているのか、ワクワクしながらお店に向かった。二番町の通り沿いにある、少し時代を感じる二階建てのテナントビル。その一角にお洒落にリノベーションされた〈コーヒーボーイ〉本店がある

あなたもドイツパンで心を満たしてミル？

今回取材させていただいたのは、周南市有楽町にある「カフェクラブ　ミル」さん。「コーヒーのまち、周南市」というイメージを広く知ってもらおう！という思いで決定した今回の特集にピッタリなお店です。取材を受けてくださったのは、カフェクラブミルのママさん！この度はママさんという呼称を使わせていただきます。マスク越しではありましたが、とても笑顔が素敵で、取材に緊張する私たちにも気さくにお話をしてくださいました！ちなみに、本日、お店にお伺いさせていただいたのは、食べること

特設スタジオからYouTube配信

当初予定された令和3年8月8日午後8時8分　周南市の魅力的な水辺を中継でつなぎ乾杯をするYoutube配信イベント「みずべの夕べ」は台風の接近で中止となってしまった。そこで周南市役所特設スタジオから７時４５分　YouTubeのライブ配信がおこなわれることに。おそろいの水色のロゴ入りTシャツで、４人のSHUラボメンバーが登場。越智さん、藤井さん、小林さん、酒井さんのあいさつから始まった配信。CCS番組ガチューシャのMC「テリヤキダイナマイト」のお二人もスペシャルゲストとし